Buon Appetito! Venedig schmecken

Eine Stadt entdeckt man am besten durch ihre Küche. In der einstigen Handelsmetropole Venedig vereinen sich kulinarische Einflüsse aus aller Welt. Das Herz der venezianischen Küche schlägt am Rialto-Markt. Tipp: kommen Sie morgens! Dann können Sie beobachten, wie die Venezianer um den fangfrischen Fisch feilschen. Für den kleinen Hunger zwischendurch lohnt ein Abstecher in eines der traditionellen Bàcari. Ein leckeres Häppchen auf die Hand, dazu ein Gläschen Wein, ein Ombra wie der Venezianer sagt, und schon ist man mittendrin im kulinarischen Himmel Venedigs. Eine Kostprobe der lokalen Spezialität Baccalà sollten Sie natürlich auch nicht verpassen. Am Abend erwarten Sie hausgemachte venezianische Leckerbissen in geselliger Runde. Ein sympathischer Gastgeber in gemütlichem Ambiente, nette Kontakte und ein leckeres Menü – ein Abend, den Sie nicht so schnell vergessen werden. Im Hotel Principe können Sie nach so viel Genuss verschnaufen.