1. Tag: Individuelle Anreise nach Basel. Empfang durch die Reiseleitung. Gemeinsame Weiterreise am frühen Nachmittag über Zürich, entlang Zürich- und Walensee nach Chur im Rheintal. Gepäcktransfer und Spaziergang zum Hotel.
Abendessen und Übernachtung im ****-Hotel in Chur.

 

2. Tag: Frühstück. Gemeinsame Führung durch die sehenswerte Altstadt von Chur.
Gegen Abend Spaziergang zum Bahnhof und Fahrt mit dem Silvester-Gourmet-Sonderzug der Rhätischen Bahn nach St. Moritz im Engadin. Der Zug besteht ausschließlich aus Speisewagen. Unterwegs serviert Ihnen das Speisewagenteam ein erlesenes 10-Gang-Menü. Fahrstrecke des Sonderzuges: Chur – Landquart – Prättigau – Klosters – Vereinatunnel – Scuol-Tarasp – Unterengadin – Zernez – St. Moritz – Albulatal – Chur.
Gegen Mitternacht steht der Zug im Bahnhof von St. Moritz. Sektempfang am Bahnhof und Gelegenheit zu einem mitternächtlichen Spaziergang durch das winterliche St. Moritz. Gegen 01.00h fährt der Zug von St. Moritz über die Albulastrecke wieder zurück nach Chur, Ankunft gegen 03.00h. Gang zum Hotel.
Übernachtung im ****-Hotel in Chur

 

Silvestermenü

 

Apéro „Bun di in Grischun“
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Kalbfleisch-Armagnac-Pastete mit Apfel-Selleriesalat an fruchtiger Johannisbeersauce
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Prättigauer Hochzeitssuppe
Kräftige Rindsbouillon mit Gemüsestreifen, Safran, Rahm
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Puschlaver Gorgonzola-Nussteigtaschen mit farbigen Oliven an einer fruchtigen Pellati-Basilikumsauce
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Champagner-Limonensorbet mit Pfefferminze
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Zarte Rindsfiletmedaillons «à la Chef» an pikantem Rotweinjus mit Markwürfelchen
Saaser Bauernspätzli mit gehacktem Spinat
Potpourri vom Wintergemüse
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Bündner Gerstensuppe mit grobem Speck
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Auswahl von Schweizer Käse mit Birnen- und Nussbrot
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Panna cotta Glace mit warmen Waldbeeren
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Kaffee und Minigebäck

 

3. Tag: Spätes Frühstück. Gegen Mittag reisen Sie im gemütlichen, luxuriösen Salonwagen von Chur über die Albulastrecke hinauf nach Pontresina im Engadin und weiter auf der Berninastrecke, über den 2253m hohen Berninapass zur aussichtsreich gelegenen Station Alp Grüm, direkt am Piz Palü und gegenüber dem Palügletscher. Neujahrsempfang im gemütlichen Restaurant im Bahnhofsgebäude mit Veltliner Rotwein und Bündner Spezialitäten. Am Abend Rückfahrt von Alp Grüm nach Chur. Gang zum Hotel.
Übernachtung im ****-Hotel in Chur.

 

4. Tag: Frühstück. Gepäcktransfer zum Bahnhof und Fahrt im Panoramawagen des Premium-Glacier-Express von Chur durch die Vorderrheinschlucht über Disentis zum 2.033m hohen Oberalppaß. Anschließend Talfahrt steil hinunter nach Andermatt und Weiterreise durch den 15km langen Furkabasistunnel nach Brig im Rhonetal. Mittagsmenü unterwegs im Panoramawagen - am Platz serviert. Im normalspurigen Intercity reisen Sie durch den 32km langen Lötschbergbasistunnel ins Berner Oberland, über Spiez – Thun – Bern zurück nach Basel. Ankunft gegen 17.30h. Individuelle Weiterreise in die Ausgangsort oder Verlängerungsnacht in Basel in einem ****-Hotel, direkt am Bahnhof SBB.